Ingredientes 1 lata alcachofa en conserva 1/2 ud. pimiento rojo 1/2 ud. pimiento verdemahonesa Preparación se pican las alcachofas en trocitos muy pequeños las alcachofas y los medios pimientos. se mexcla todo con mayonesa y un poco de queso rallado.se pone en una fuente de horno y se le echa por encima mas queso rallado y se mete en el horno a gratinar. cuando el queso tome color se saca. se puede servir frio o caliente en unas tostaditas o en trocitos de pan tostado.
