Portada » Pastas y arroces » Arroz con zanahorias

Videos

Receta arroz con vegetales...

Knorr España - Receta...

Arroz con Lomo Receta...

Estofado de cordero Receta...

Imágenes y fotos

Cómo cocinar fácil

Arroz con zanahorias

Pastas y arroces

Receta

Ingredientes

INGREDIENTES

1 cebolla

3 zanahorias

2 tazas de agua caliente

Arroz

Preparación
PREPARACION
Rehogar 1 cebolla mediana o grande según las porciones a fuego bajo.
Agregar 3 zanahorias medianas ralladas.
Agregarle 2 tazas de agua caliente y dejar que hierva.

Si fuera necesario agregar más agua.

Pisar la zanahoria para que largue su jugo y agregar agua caliente suficiente para hervir el arroz.
Agregar 2 o 3 o 4 puñados de arroz, sal y que se cocine lentamente.

Cuando ya está cocido el arroz, agregar un poco de pimienta.
Apagar, agregarle unos cubitos de manteca y abundante perejil y queso rallado.

Mezclar estos ingredientes y servir.

Debe quedar con jugo, no seco.
Servir en los platos con queso rallado a gusto.
Espero les guste.