Ingredientes
4 huevos 1 tarro Leche Condensada Nestlé 1/4 cucharadita canela en polvo 1 pizca clavo de olor molido 4 manzanas grandes ácidas peladas y ralladas 8 cucharadas azúcar granulada

Preparacion
Bata las yemas, agregue la Leche Condensada Nestlé, canela y clavos de olor, añada las manzanas y vacie a fuente para horno enmantequillada, lleve a horno moderado 30 a 40 min aprox., hasta que cuaje y gratine. Bata las claras a nieve, añádales el azúcar de a poco y bata unos minutos más, hasta que esté firme y liso. Cubra y decore con este merengue y lleve nuevamente a horno caliente, para que el merengue se dore ligeramente. Sirva bien helado. By JOSS