Archivo de la categoría: Bebidas y Cocktails

MOJITO -JMG-


Ingredientes

4-6 CL. DE RON BLANCO.
ZUMO DE MEDIO LIMON.
1-2 GOLPES DE ANGOSTURA BITTERS.
1-2 CUCHARADAS DE AZUCAR.
SODA.
HIELO.
HIERBABUENA FRESCA.

Preparacion

MEZCLE AZUCAR Y LIMON HASTA CONSEGUIR UNA JARABE.
VIERTALO EN UN VASO LARGO CON RON Y ANGOSTURA BITTERS. AÑADA HOJAS DE HIERBABUENA Y TRTURELAS CON UNA CUCHARILLA PARA EXTRAER SU SABOR.
REMUEVALO Y COMPLETELO CON SODA.
AÑADA HIELO EN CUBITOS. DECORELO CON UNAS HOJAS DE HIERBABUENA.

MARGARITA -JMG-


Ingredientes

4 CL. DE RON BLANCO.
2 CL. DE TRIPLE SECO COINTREAU LIQUEUR.
ZUMO DE MEDIO LIMON OLIMA.
HIELO.
SAL.

Preparacion

HUMEDEZCA EL BORDE DE UNA COPA CON UN POCO DE ZUMO DE LIMON E IMPREGNELO CON SAL. PONGA EN LA COCTELERA RON, TRIPLE SECO COINTREAU LIQUEUR, ZUMO DE LIMON O LIMA Y HIELO.
AGITELO Y CUELELO EN LA COPA DE COCTE.

DAIQUIRI ORIGINAL -JMG-


Ingredientes

4cl. DE RON BLANCO.
ZUMO DE MEDIO LIMON O LIMA.
2 CUCHARADAS DE AZUCAR.
CUBITOS DE HIELO.

Preparacion

VIERTA EL RON, ZUMO DE LIMON, AZUCAR Y LOS CUBITOS DE HIELO EN UNA COCTELERA. AGUITELO BIEN Y SIRVALO EN UNA COPA DE COCTEL. SI DESEA UN EFECTO FRAPPE, MEXCLELO EN UNA BATIDORA.

DAIQUIRI PINEAPPLE -JMG-


Ingredientes

4 cl. DE RON BLANCO.
1 RODAJA DE PIÑA.
ZUMO DE MEDIO LIMON.
2 CUCHARADAS DE AZUCAR.
MEDIA TAZA DE HIELO PICADO.

Preparacion

PONGA EN UNA BATIDORA RON, 1 RODAJA DE PIÑA, ZUMO DE LIMON, AZUCAR Y HIELO PICADO.
MEZCLELO DE 10 A 20 SEGUNDOS. SIRVALO EN COPA DE COCTEL, ADORNADO CON UN TROZO DE PIÑA.

DAIQUIRI STRAWBERRY -JMG-


Ingredientes

4 cl. DE RON BLANCO.
5 O 6 FRESAS.
ZUMO DE MEDIO LIMON.
2 CUCHARADAS DE AZUCAR.
MEDIA TAZA DE HIELO PICADO.

Preparacion

EN UNA BATIDORA MEZCLE RON, FRESAS, ZUMO DE LIMON, AZUCAR Y HIELO PICADO, DE 10 A 20 SEGUNDOS. SIRVALO EN UNA COPA DE COCTEL Y ADORNELO CON FRESAS.

PI�A COLADA -JMG-


Ingredientes

4 CL. DE RON NEGRO.
4 CL. DE ZUMO DE PIÑA.
4 CL. DE CREMA DE COCO.
HIELO PICADO.

Preparacion

PONGA EN UNA BATIDORA EL RON, EL ZUMO DE PIÑA, CREMA DE COCO Y HIELO PICADO.
MEZCLELO DE 10 A 20 SEGUNDOS. SIRVALO EN UN VASO LARGO O COPA Y ADORNELO CON PIÑA FRESCA Y HIERBABUENA. SI DESEA DARLE UN TOQUE ESPECIAL AÑADELE UNAS GOTAS DE NATA.

Aguardiente de guindas


Ingredientes

1 K. DE GUINDAS
2 L. DE AGUARDIENTE BLANCO
1/2 K. DE AZUCAR
2 RAMAS DE CANELA
1 CLAVEL (LA FLOR)

Preparacion

Las guindas una vez desprovistas del rabo, se meten en un frasco de boca ancha, se le pone la canela, el clavel, el azúcar y se cubren con el aguardiente. Para que esté bien hecho y coja el sabor conveniente dejarlo de un año para otro o por lo menos unos cuantos meses. Las guindas se comen solas o se utilizan para adornar postres.
By JOSS

Licor de huevo


Ingredientes

5 yemas de huevo
3/4de taza de leche condensada
1/4 l. de brandy

Preparacion

Se mezclan con la batidora primero la leche condensada y el huevo, incorporando a continuación el brandy y volviendolo a mezclar todo otra vez.
By JOSS

Es una bebida de consumo rapido.