Ingredientes
8 cucharadas de aceite 1/2 guindilla molida 1 cucharadita de pimentón dulce 4 chuletas de cerdo 1 cucharadita de mejorana 1 cucharadita de tomillo 1 pizca de sal
Se mezclan los condimentos con el aceite. Con esta mezcla se untan bien las chuletas y se dejan macerar unas tres horas. Se colocan las chuletas sobre la parrilla del horno cuidando de poner una bandeja debajo. Se asan en el horno precalentado a temperatura máxima unos 6 u 8 minutos, dándoles la vuelta una vez para que se doren bien.
