Ingredientes 4 chuletas4 lonchas de queso4 rebanadas de manzana4 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajopimentos del piquillo Preparación abrir las chuletas como si fuera un libro. introducir dentro una loncha de queso y otra de manzana. sazonar con sal y pasar por harina, huevo y pan rallado. freir hasta que esten doradas por dentro y por fuera. hacer en otra sarten los pimientos con los ajos laminados hasta conseguir una salsa. utilizar el preparado para salsear la carne.
