Ingredientes 1 escarola 200 gramos de tomates cherry 2 patatas hervidas 1 pepino 2 hojas de apio 1 lechuga morada 250 gramos de queso de cabra 20 ccs de aceite de olivasalpimienta 1 y Preparación cortar las verduras, las patatas y el queso y disponerlo en una ensaladera.aliñar con el aceite, la sal y la pimienta.acompañar la ensalada con el yogur aliñado con la paprika y el zumo de limon que se servira segun gustos.
