Ingredientes Ingredientes:1 granada 2 patatas grande aceitunas aliñadas 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de pimentón dulce 5 cucharadas de aceite de oliva Preparación Instrucciones:Desgranar la granada Hervir las patatas, y cortar en daditos "en el microondas 8 minutos" quitar el hueso a las aceitunas En el mortero poner el diente de ajo, el orégano, la sal, y machacar hasta conseguir una pasta, añadir el vinagre "cantidad al gusto " y el aceite, emulsionar todo muy bien. En una fuente poner las patatas cortadas, los granos de la granada y las aceitunas, echar el majado del mortero y remover bien, para que todos los ingredientes se mezclen.
