Ingredientes 1/2 kg. de porotitos verdes 1 cebolla de verdeoPerejil Aceitunas negras Ajo Aceite extra virgen de oliva Jugo de limón Sal Preparación
Preparación:
Limpie, lave y cueza los porotitos verdes al vapor. Déjelos enfriar.
Colóquelos en un bol y cúbralos con perifollo picado fino, cebolla de verdeo, perejil, aceitunas y ajo.
Condimente con aceite, jugo de limón y sal.