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calorias por persona=74.575.
100 gr. de melocoton pelado y sin hueso,
100 gr. de naranja pelada,
100 gr. de manzana pelada y sin pepitas,
40 gr. de apio blanco crudo,
100 gr. de pera pelada y sin pepitas,
100 gr. de melon pelado y sin pepitas,
1 yogur
125 gr.,
sal,
pimienta,
una pizca de oregano,
el zumo de un limon,
una pizca de tomillo en polvo si es fresco cortado pequeñito.
preparacion
cortar toda la fruta en cuadritos. poner el yogur en un bol, añadirle las finas hierbas, sal y pimienta. mezclarlo bien y añadirlo a la ensalada. mezclar y servir.