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100g de lechuga criolla
100g de lechuga mantecosa
100g de cebolla
aceite de oliva
aceto balsamico tinto o blanco
sal a gusto
preparacion
se lavan bien y se escurren las hojas de lechuga, se cortan en tiras, se pela la cebolla y se corta por la mitad y estas a su vez en tiras.
en una ensaladera colocar primero las lechugas, luego las cebollas.preparar una vinagreta con el aceite el aceto y la sal, batir con tenedor y rociar las verduras recien antes de servir