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Filetes de pollo a la Cerveza
Aves y caza
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Receta
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas:
Filetes de pechuga de pollo,
Estragón,
1/2 lata de cerveza,
Aceite y Sal.
Preparación
Método: Poner los filetes de pollo (pechuga en filetes) en un plato con aceite y un poco de estragón, dejar unos 10 minutos que coja el sabor. Encender el fuego y cuando esté caliente poner los filetes en una cazuela de barro. Una vez estén dorados, bajar el fuego y echar media lata de cerveza. Dejar cocer 3 m. y listo.
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