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2 litros de fresas frescas
1/4 litro de helado de vainilla un poco blando
1 taza de crema espesa batida
6 cucharadas de cointreau, triple sec, curacao o grand marnier
azucar a gusto
limpie las fresas y quite los tallos y el centro duro. mezcle con el azucar a gusto. en un bol mezcle la crema en el helado con movimiento envolvente; añada el licor. añada las fresas y mezcle ligeramente. sirva enseguida y... chupese los dedos