Ingredientes
400 calorias por persona
600 gr. de guisantes
6 lonchas de panceta
1 cebolla
aceite
sal.

Preparación
cocer los guisantes en agua hirviendo con un poco de sal. pelar y picar la cebolla y cortar la panceta a tiras. en una cazuela con un poco de aceite, freir la cebolla hasta que este dorada. añadir la panceta y saltear unos minutos. añadir los guisantes. mezclar bien y rehogar durante
5 minutos mas. servir acompañado de unos huevos escalfados