Ingredientes
600 grs. de carne zancarron
12 zanahorias torneadas
12 patatitas torneadas
150 grs. de guisantes frescos desgranados
1 cebolla
12 champiñones
Harina
1 vaso de vino blanco
aceite

Preparación
600 grs. de carne zancarron
12 zanahorias torneadas
12 patatitas torneadas
150 grs. de guisantes frescos desgranados
1 cebolla
12 champiñones
Harina
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva
sal y pimienta
perejil picado
agua