Recetas de cocina
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Receta Tortilla de choclos

1 latas choclos cremosos
6 unids. huevos
2 cch. aceite
1 cch. perejil picado
1 pizca sal y azucar
1 pizca nuez moscada
colocar en un bol la lata de choclos, los huevos batidos, el aceite, el perejil y los condimentos. mezclar bien y volcar en una sarten con manteca caliente. cocinar la tortilla, una vez cocida desmoldarla y si se desea espolvorear con azucar.