Receta Huevos rellenos con anchoas
4 huevo duros
4 filete de anchoas
1 cucharadita pickles picados
1 cucharada mayonesa
pizca sal y pimienta
preparacion
moler las yemas con las anchoas, mayonesa, sal y pimienta. aņadir los pickles y mezclar. rellenar las claras duras. servir acompaņado de una rodajas de betarragas cocidas.