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6 Huevos cocinados duros
1/ taza de pollo cocido y picado finito
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de cebolla picada
1 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita de mostaza en polvo
1/4 o 1/2 cucharadita de salsa de chiles picantes
1 cucharadita de perejil picado
paprika para adornar
preparacion
1cortar los huevos a lo largo por la mitad. retirar las yemas y colocarlas en un recipiente
2moler las yemas con un tenedor. agregar el pollo, mayonesa, cebolla mostazas, salsa picante y perejil. mezclar bien
3 rellenar las claras con la mezclas. empolvorear con paprika