Recetas de cocina
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Receta Vieiras al natural

sal
aceite
cebolla
tomate,
2 maduros para la salsa americana
vieiras,
8
vinagre
abierta y limpia la vieira, se le pone cebolla muy picada , un chorro de vinagre, aceite refinado y un poco de sal. se mete en el horno durante
15 minutos a una temperatura no fuerte. esta formula sencilla, permite conservar su verdadero sabor.