Receta Camarones a la provenzal
ps
camaron
aceite de oliva
ajo
vino blanco
cognac
perejil
sal y pimienta
pimenton
flambear los camarones con el cognac. luego salpimentarlos y agregarles los ajos a fuego lento hasta que se doren. despues subir el fuego, agregarle el vino y por ultimo el perejil. con una pizca de pimenton rojo. dejar evaporar el alcohol y listo