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1/2 kilo de pasta corta
200 gramos de espinaca
2 cdas. de queso crema
2 cdas. de queso parmesano
1 cda. de mantequilla
100 gramos de jamon de pierna
sal al gusto
Pimienta negra
preparacion
1. Hierva la pasta. al estar al dente, cuelela y coloquela bien caliente en un recipiente
2. a continuacion, añada la mantequilla y el queso crema; pique muy menudita la espinaca y cocinela con una pizca de sal. Pique el jamon en trocitos muy pequeños
3. agregue la espinaca y el jamon a la pasta y finalmente coloquele el queso parmesano a su gusto