Ingredientes
Ingredientes para 2 personas.
Picar la cebolla muy menuda y sofreir en aceite. Una vez sofrita incorporar el cava y cuando se haya evaporado el alcohol, los filetes de merluza sazonados. Dejar hacer unos minutos por cada lado, dejando que reduzca la salsa y la cebolla adquiera un tono dorado.
