Ingredientes
400 gr. de espaguetis 250 gr. de champiñones 2 cebollas 2 dientes de ajo 200 gr. de jamón 80 cc. de aceite de oliva extra 1 pizca de sal
Cocer los tallarines en agua y un poco de sal. Escurrir. Picar cebollas y ajos, en una cazuela con un poco de aceite, se ponen a dorar. Cuando estén, añadir el jamón cortado en daditos y rehogar. Cortar en láminas los champiñones y agregar a la cazuela para que se hagan, durante unos 10 minutos. Después, agregar los tallarines escurridos y mezclar bien. Rehogar un par de minutos. Servir y al plato.
