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200 gr. de queso para untar philadelphia
1 paquete de sobaos
gelatina de limon
500 gr. de nata liquida
mermelada
preparacion
se corta cada sobao en
3 partes y se rellena el fondo del molde. ponemos en un cazo la medida de medio vaso de agua y añadimos la gelatina de limon, calentando sin que llegue a hervir, removiendo y cuando este disuelto se le añade otro medio vaso de agua.
se mezcla con la batidora el queso, la nata y la gelatina y se añade el resultado al molde de los sobaos muy despacio para que se empapen bien. se mete el molde en el frigorifico durante
3 horas aproximadamente.
para sacar a la mesa se puede decorar con la mermelada que deseemos.