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Receta Tarta de santiago facil

250 gr. almendra molida
200 gr. azucar 4 huevos enteros
1 cucharadita de canela molida
50 gr. azucar glas
ralladura de limon
preparacion
amasar el conjunto de los ingredientes durante
5 min.
untar un molde de unos
26 cm. de diametro con mantequilla y espolvorear con pan rallado.
verter el preparado y hornear a temperatura media durante
15 minutos.
desmontar cuando este fria y espolvorear con azucar glas.