Ingredientes
1 pollo, pechugas en filetes 2 dientes de ajo 1 pizca de perejil 1 pizca de sal 1 chorrito de aceite 1 huevo 1 tacita de pan rallado
Se mezclan las pechugas con los dientes de ajo picaditos, un poco de perejil, sal y un poquito de aceite. Se pasan los filetes por el huevo batido y después por el pan rallado. Se fríen en una sartén con aceite.