Receta de crepes con confitura

Ingredientes: para 6 personas.

  • 250 ml. de pasta para crepés.
  • 250 grs. de confitura (mermelada).
  • Azúcar lustre.

Elaboración:

Extender los crepés y colocar 1 cucharada de confitura en el centro

Plegarlo triangularmente y extenderlos sobre una fuente con mantequilla, espolvorear con azúcar

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lustre y calentar en el horno.

Al salir, lustarlos y servir templados.

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