Ingredientes
250 GRS DE QUESO BLANDO (PHILADELPHIA, REQUESON...) 100 GRS DE QUESO AZUL 100 GRS DE QUESO EMMENTHAL RALLADO 1 DIENTE DE AJO 100 GRS DE ACEITUNAS RELLENAS DE PIMIENTO 100 GRS DE ALMENDRA PICADA 1 CUCHARADITA DE TABASCO (OPCIONAL)

Preparacion
Picar muy fino las aceitunas y el ajo. Batir todos los quesos. Añadir las aceitunas y el ajo picado. Dar forma de rollo Envolver en papel albal y meter en el frigorifico A la hora de sacarlo del frigo rebozar el rollito en almendra picada (o perejil si se prefiere).