Recetas de cocina
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Receta Salsa de chocolate

500 gr. chocolate cobertura
2 dl. leche o almíbar
40 gr. mantequilla
preparacion
en primer lugar calentar la leche.
cuando este un poco caliente introducir el chocolate en la leche removiendo con unas varillas hasta que se funda.
agregar la mantequilla y remover.
conservar caliente en baņo maría para su utilización.