Receta Salsa de ajilimojili
3 dientes de ajo, pelados,
10 ajies dulces,
1 cucharadita de sal y una de pimienta negra,
el jugo fresco de 3 limones,
1/2 taza de aceite de oliva.
preparacion
muela todos los secos en el mortero pilon. aņada el jugo de limon, el aceite y mezcle bien. rinde 1 taza. esta receta se puede preparar en la licuadora o procesador de alimentos.