Ingredientes
- 200 gr. de galletas rectangulares.
- 2 huevos.
- 150 gr. de harina.
- 150 gr. de azúcar.
- Canela en polvo.
- 2 sobres de flan y la leche para prepararlos

Preparación
Hacer el flan. Ir cogiendo las galletas de dos en dos y ponerles en medio un poquito de flan. Pasarlas por huevo batido y luego por harina. Freírlos, de uno en uno, en una sartén con abundante aceite caliente y ponerlos en una fuente con papel absorbente. Espolvorearlos con azúcar y canela