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TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS ....OTRA MAS
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Cómo cocinar fácil

TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS ....OTRA MAS

Postres 

Receta


Ingredientes
1 litro de leche

1 paquete de flan royal de 8 raciones

1 tableta de chocolate postre de nestle

galletas maria...yo uso maria de fontaneda


para decorar merenge y cerezas ...o lo que mas guste a cada u

Preparación
pongo al fuego la leche ( menos una taza para disolver el flan) y el chocolate , voy removiendo con una cuchara de palo con cuidao para que no se pegue

cuando este casi hirviendo añadir el flan disuelto en la leche que reservamos, se deja cocer un poco mas y se aparta del fuego

ahora cogemos el aro de un molde desmontable y lo ponemos en un plato grande o fuente.....echamos un poco de la mezcla de chocolate y flan que estara bastante liquida y dejamos enfriar para que endurezca un poquito...lo suficiente para cubrir el fondo

vamos poniendo las galletas remojadas en agua y con azucar... capa de chocolate ..capa de galletas ..asi hasta terminar con una capa de chocolate, despues le hago una cobertura de chocolate y manteqilla y lo suelo adornar con merenge o nata montada y cerezas, eso al gusto de cada uno

la mezcla al principio esta bastante liquida pero al ir poniendo las galletas remojadas en agua fria endurece pronto...las ultimas capas ya cuesta un poquito extenderlas pero se maneja bien

cuando enfrie a la nevera hasta el dia sigiente y ya se puede quitar el aro


mucho cuidado que no se pege la mezcla de chocolate por que si no todo a la basura, el chocolate quemao huele fatal


se puede hacer mas pequeña con la mitad de los ingrdientes

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