Ingredientes
100gr de creme fraiche
1 yogur
3 medidas (de la tarrina de la creme fraiche de 200gr) de harina
1 1/2 medida de azucar
4 cucharadas de aceite de girasol
4 huevos
1 sobre de levadura
2 sobres de gasificante de m

Preparación
Se baten todos los ingredientes menos la almendra laminada y la crema de almendra. Se pone en un molde forrado y engrasado con la almendra laminada por encima. Se hornea en el horno precalentado a 180º 30 m. Se saca y se deja enfriar.Cuando ya esta fria se abre al centro con un cuchillo largo y se "emborracha" con la crema de almendra (yo la compre en Mercadona), con cuidado de que no se desborde por los lados. Se vuelve a poner encima la mitad superior y ya esta