Ingredientes Ingredientes: • mantequilla, 75 gramos • azúcar, 75 gramos • azúcar avainillado, • huevos, 2 unidades • sal, • leche, 2 cuch Preparación Elaboración Se bate la mantequilla o margarina, azúcar, 1tubito de azúcar vainillado , los 2 huevos una pizca de sal 2 cucharadas de leche. Se añade harina y una cucharadita de levadura. Se pone en el molde, se hornea a unos 170-180 ºen 20-25 minutos. Luego se desmolda, se le da la vuelta, y como el molde ha dejado el hueco, pues ahí se rellena de lo que se quiera: deliciosa con crema pastelera y fruta encima. O mermelada y fruta, o manzanas, cabello de angel y frutos secos. La gracia es el molde, es de la marca Lurchs. Yo lo he comprado en biocultura, en un stand muy chulo que se llama conasi y tienen una web que tambien vende. Como no me sale insertar imagen, la he puesto en el avatar.
