Ingredientes
300 G. DE REQUESON
250 G. DE PHILADELFIA
200 ML. DE NATA
50 G. DE AZUCAR
ZUMO DE MEDIO LIMON
PIZCA DE VAINILLA
1 SOBRE DE GELATINA
3 CUCHARADAS DE AGUA TEMPLADA
75 G. DE CHOCOLATE NEGRO

BASE <

Preparación
LO PRIMERO FORRAR LA BASE

BATIR EL REQUESON CON LA BATIDORA , AÑADIR EL QUESO Y MEZCLAR BIEN

PONER EL AZUCAR ,NATA, VAINILLA, ZUMO DE LIMON Y MEZCLAR BIEN

ESPOLVOREAR LA GELATINA SOBR EL AGUA TEMPLADA, DEJAR 2 O 3 MINUTOS HASTA QUE ESTE ESPONJOSO

PONER AL BAÑO MARIA Y REMOVER HASTA QUE ESTE BIEN DISUELTO

DEJAR ENFRIAR UN POCO Y AÑADIR A LA MEZCLA ANTERIOR

VERTER EN EL MOLDE

DESACER EL CHOCOLATE AL BAÑO MARIA Y ECHAR ENCIMA DE LA MEZCLA DE QUESO , IR MEZCLANDOLO LO CON UN PINCHO PARA QUE QUEDE VETEAO

A LA NEVERA HASTA EL DIA SIGUIENTE

SE ADORNA AL GUSTO DE CADA UNO ....YO LE PUSE MAS CHOCOLATE Y UNAS ALMENDRAS