Ingredientes 8 huevos1 cubito de carne5 cucharadas de aceite3 patatas grandes1/2 cucharada de salComo prepararlo: se echan los8 huevos en un recipiente y se baten hasta q Preparación 8 huevos1 cubito de carne5 cucharadas de aceite3 patatas grandes1/2 cucharada de salComo prepararlo: se echan los8 huevos en un recipiente y se baten hasta que salga espuma. se pelan las patatas, se rayan y se mezclan bien con los huevos. se le agregan el cubito de carne,la sal y se mezcla todo.en una sarten se echa aceite y cuando este caliente se le agrega la mezcla. se deja cocinar durante20 minutos y despues se le de la vuelta y se espera el mismo tiempo