Ingredientes
200 ml de nata líquida ( 1 brik pequeño)
250 gr de chocolate fondant
el aroma que se le quiera dar, yo las he hecho con cáscara de naranja
cacao en polvo sin azúcar

Preparación
GANACHE:

se pone a hervir la nata con el aroma correspondiente y un segudo antes de que rompa a hervir se añade el chocolate troceado y se mueve bien para que se deshaga.
se parata del fuego y cunado se enfríe se tapa bien y se mete en la nevera dejándolo reposar unas horas

se saca y con una cuchara se hacen bolas IRREGULARES ( ese es el secreto, que parezcan trufas de verdad) y se pasan por cacao en polvo

y listas para comer !!!!!!


( yo a veces las hago con vainilla que es para mí como mejor quedan)