Ingredientes Ingredientes:300 Grms de pasta Penne 6 Tomates larga vida de buen tamaño pelados y despepados 320 Grms de carne de res bien molida 100 Grms de zanahoria rayada 80 Grms de maiz tierno Previamente Preparación Instrucciones:En una paila hechamos aceite de oliva y salteamos el ajo y la cebolla de rama,adicionamos la carne y sofreimos por aproximadamente 5 a 7 minutos y le ponemos la salpimienta y rectificamos sazon,adicionamos el tomate previamente licuado y las hojas de albahaca,cocinamos por aproximadamente unos 10 minutos mas. En un perol aparte calenyamos el agua para las pastas y una vez este hirbiendo las adicionamos y las dejamos en coccion por unos 7 minutos y le agregamos la zanahoria esperamos hasta que la pasta este al dente y retiramos,colamos y rebolvemos con el maiz,hechamos una pisca de aceite de oliva y mezclamos con la salsa de carne y tomate que tenemos reservada,servimos y rociamos con queso parmesano.
