Ingredientes
INGREDIENTES
1/2kg. de zanahorias ( 500 gramos )
40 gramos de manteca
1/4 taza de azúcar ( 50 gramos )

Preparación
PREPARACION
Pelar las zanahorias y cortarlas en bastoncitos.
Darles un hervor en agua con sal y escurrirlas bien.
Poner la manteca en una cacerola, agregar el azúcar y dejar dorar un poco.

Incorporar las zanahorias, mezclar bien.
Servir caliente como acompañamiento.